Switchel. La bebida de moda en NY

Estoy empezando a hacer ejercicio todos los días, sobre todo saliendo a correr para superar mi record de 3k jaja , ahorita estoy en Barcelona y el calor está horrible es poco!! por lo que la hidratación es super importante,  me di cuenta que las bebidas  como el gatorade no las paso, siento que más que hidratar te dan una dosis de azúcar innecesaria y que te dejan con más sed que la que tenias, y parece que están pasando a la historia. Buscando opciones para hidratarme mejor di con el Switchel que es la mezcla con la que los amish reponen fuerzas después largas horas de trabajo en el campo y se acaba de convertir en la sensación de los hipsters de Brooklyn.

Esta bebida isotónica natural está hecha a base de jengibre ( Kión) , vinagre de manzana, miel de agave,o maple natural, yo la hice con agave esta vez pero la quiero probar también con maple, puedes usar la que te guste más o la que te sea más fácil y económica de conseguir, y jugo de limón, no solo te ayuda a reponer los electrolitos que has perdido a través del sudor gracias a su contenido en sodio y potasio,sino que también gracias al jengibre y el jugo de limón tiene propiedades digestivas y es un gran aliado para prevenir gripes resfriados, eficaz contra la tos y los calambres musculares gracias al vinagre de manzana. Tómala después de cualquier actividad física y recárgate de energía! o tómala aunque no hagas ejercicio y disfruta igual de sus beneficios 🙂

Para hacerla necesitas :

Jengibre Rallado:

Ingredientes : ( 4 vasos)

1 cucharadita de jengibre rallado

2 cucharadas de vinagre de manzana

2 cucharadas de miel de agave

1 limón exprimido

1 litro de agua

Receta:

Mezcla todos los ingredientes, añade hielo o déjala enfriar en la nevera unas horas y ENJOY!

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